当社の第二工場では1日に約600トンの水を排出しており、その大半が炭水化物やたんぱく質、脂質などの有機物を含んだ‘餡’の製造工程に由来する排水です。
活性汚泥法といわれる、酸素を十分に供給しながら好気微生物に排水中の有機物を分解してもらい、きれいな処理水にして自然に返す方法を取り入れています。
微生物の増殖による余剰汚泥は、脱水して国に認可された肥料として農業に活用されています。

「コージェネレーションシステム」とは、‘2つのものを生み出す’という意味があり、第二工場に導入されているシステムは、ガスを燃料として、電気と蒸気を工場内で作り出して有効活用することにより、CO2排出量の削減や省エネ対応など、環境に優しい工場を目指しています。

第二工場内施設の屋根に太陽光パネルを設置し、発電により得られた電力を工場内の施設に供給し、使用しています。

月に一度、製造ラインで発生した規格外の和菓子の特別販売を行い、フードロスの削減活動に取り組んでいます。（規格外商品･･･型崩れや傷、餡のはみ出し、大きさが不揃いのもの等）

和菓子作り体験を通じて、日本の伝統文化のひとつである「和菓子の文化」の伝承活動を行っています。

また、2022年より成田市内小学校での出張菓子教室を実施しています。

地域の皆さまの生涯学習の場として、「なごみの米屋總本店ギャラリー」及び「なごみギャラリー飯田町」を提供し、ご利用いただいております。

毎年4月に成田市内の小学校に入学する新入生に、交通安全を祈願して黄色い手提げ袋を寄贈する活動を行っています。