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正月限定のパッケージに、「小倉、黒糖、抹茶、栗、煉」の5種類を詰め合わせました。
店頭販売
しっとりなめらかな北海道産小豆のこし餡に黒糖蜜とくるみを混ぜ込み、黒糖蜜を使用した生地で包んで蒸し上げました。
新製品
国産柚子の生柚子ペーストと果皮を使用したやわらかい食感の羊羹です。
緑色の羊羹をうさぎの耳に見立て、白餡を餅生地で包み、氷餅風の素材をまぶして雪を表現しました。
千葉県産紅あずまの芋ペーストを使用したなめらかな餡に求肥を加え、しっとりとした生地で挟みました。
千葉県産紅あずまの芋ペーストを使用した上品な甘さの芋餡に薄く衣を付けて焼き上げました。
冷蔵品
紅あずま芋を使用し、お芋の素材をそのまま生かした芋ようかんです。
種子島ろまんの芋ペーストを使用した、色鮮やかなひとくち羊羹です。
お世話になったあの方へ 一年のしめくくりに、 上質な贈り物を
さっぱりした風味の柚子餡をしっとりした生地で包みました。柚子の形をした可愛らしいお饅頭です。
千葉県栄町が誇る「どらまめ」をふっくら柔らかく炊き上げて錦玉羹の中に入れました。(11月1日(金)より発売)
令和七年の干支「巳」をかたどり、小豆こし餡をミルク風味の生地で包んだ焼饅頭です。
令和七年 歌会始のお題「夢」にちなんだ羊羹です。小さな蕾が夢に向かって大きく膨らみ成長する様子を羊羹と錦玉で表現しました。
令和七年の干支「乙巳(きのとみ)」にちなんだ羊羹です。桃色、若緑色、小豆羊羹を暖かい春の陽気に包まれた野山に見立て、「巳」が進む様子を表現しました。
柔らかな食感と栗の風味が美味しい生栗むし羊羹です。(總本店限定)
季節のお菓子
羊羹
焼菓子
どら焼
最中
きんつば
生菓子
上生菓子
お祝菓子
弔事菓子