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この島の黒糖は甘みとコクが程よくあって、塩味や苦味が少ないのが特徴です。
サトウキビ栽培が特に盛んな多良間島の黒糖は、甘みが強く、塩味や苦味は控えめです。
日本最西端の島で作られる黒糖は、島の地形の影響でミネラルが豊富。ほろ苦さや塩味が強めなのが特徴です。
かつては粟（あわ）の産地だったことかが島の名の由来。粟国島の黒糖は、まろやかで上品な甘さが特徴です。
なめらかな口当たりとつるんとした喉越しが楽しめるお菓子です。
ほんのりと色付けした生地に種抜きの国産青梅甘露煮を丸々1個包んだ商品です。
せせらぎにおどる若鮎の姿をかたどった季節のお菓子です。生姜の香る生地で求肥を包み、すっきりとした甘さに仕上げました。
今年摘まれた新茶を生地と餡に煉り込んだ、季節感あるお饅頭です。
お不動様ゆかりの「不動の大井戸」と同じ水脈の水で、職人が一枚ずつ丁寧に手流しした水羊羹です。
「不動の名水水ようかん」を手軽にお召し上がり頂けるカップタイプでご用意しました。
柔らかな食感と栗の風味が美味しい生栗むし羊羹です。
餅米をつきあげ、赤えんどう豆を練り込みました。
国産小麦粉を使用してしっとりとした生地に、コクのあるなめらかなクリームを合わせました。
チョコチップ入りの食感にアクセントのあるチョコクリームの生どらです。
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